在那扇門之後..

完全沒計劃，卻很巧的連著兩個週日晚餐都進了勝博殿，本來懶得寫的。這樣一來好像就非得寫一下不可~
上週在A9等了整整半小時，不過因為邊等就邊點菜，所以上菜速度很讓人滿意，今天則是誇張，不但沒等座位、點了沒機分鐘就上菜，快得讓人措手不及，連悠哉磨芝麻和吃高麗菜的時間都沒有。

先上的是可無限續的高麗菜絲，今天吃到的沙拉醬和上次不同，上次是和風柚醋醬汁，口味比較重，我比較喜歡這次的胡麻醬汁~
黑白兩色的芝麻在研磨時香氣撲鼻，今天雖沒用到，還是磨了一陣。
小菜是白蘿蔔和與甜豆，但說實話沒引起我太多興趣。
 
上一週，我點的是元組香脆腰內肉豬排捲套餐(桂) NT320，這套餐分為(桂)和(雅)，不過我搞不清差在哪? 這套餐的好處是一次可以嘗到三種口味：香脆腰內豬排卷(奶酪卷或蘆筍卷)、小塊腰內豬排、里肌豬排半份；豬排的麵衣很脆，也沒和肉分離，肉質算滿嫩的-不過其中有一塊里肌我確實花了點勁兒才咬下，雖不至於乾也沒有多汁的感覺-殘念，三種裡面我還是最喜歡奶酪卷，起士的濃度正好，很合我喜好。最近吃的不多，這份量到最後一塊已讓我有些吃力。

這一次因為時間離太近，不太想吃炸豬排，就點了腰內豬排鍋膳套餐 NT280，可以選擇全熟或半熟的蛋，口味偏鹹，比較下飯吧! 肉還是頗嫩，不過麵衣泡在蛋裡完全分離又爛成一糊，真不知幹麻還要加麵衣，看來我好像更愛蛋一些。


反倒是米飯粒粒分明，口感非常好。
湯 料多味美也不會太鹹，以往常喝的那種標準味增湯其實我並不太愛，像勝博殿用料如此豐富的非常少見，我很喜歡。
至於甜點嘛!上次喝過健康醋，這次就點了芒果布丁，恕我感覺不出芒果的香氣，滿令人失望的，反而覺得醋比較好喝，不過喝完醋，附的麥茶反顯得多餘。
 

兩餐下來，其實我沒有覺得特別好吃，雖然也說不出問題在哪；看起來，配角的飯和湯好像還勝過主角幾分。
也不知道是吃得多嘴變刁了還是不夠餓，吃過幾家知名的豬排店：勝田、晃世家、知多家和勝博殿，還是首次在勝田的經驗最讓我驚豔，之後都馬馬虎虎~
下次若有機會再試試藏月吧!


勝博殿  光復店
台北市大安區光復南路290巷2號
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