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我幾乎是個不下廚的人，平常總是在家吃媽媽的愛心，遇到愛心不在家的時候，也不就煮個水餃或麵，炒菜這檔事兒，一年也未必有一回。
這幾天我娘出國去玩了，家附近實在也不知吃什麼好，決定自己煮個一兩餐，就當是練習吧!
晚上我炒了空心菜、青椒肉片還燒了可樂雞，份量恰好夠自己吃再帶個便當。空心菜不夠青脆也鹹了點，青椒很美但肉片嫌老，雞肉倒是很好吃，就是油多了些-沒去皮，結果給自己60分，勉強及格吧!對一個2.3年才下廚一次的傢伙來說這樣應該還可以吧!我自己是不太奢求啦! 其實並不討厭下廚，但總嫌要準備太多拉拉雜雜的東西麻煩~
因為疏於練習，平常俐落的身手一進廚房就大亂，金咳! 過兩天想炒個泡菜炒飯，雖然我對這種食物非常不拿手，感覺好像會變燴飯，管他的，試試再說吧!
(這篇文章把它分類在美味食記讓我非常心虛，好在我娘出國把相機借走了，不然這種不甚成功的菜色，真叫人拍也不是不拍也不是~)
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