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因為上一捲還算成功，決定乘勝追擊趕快做第二捲，明明下班回來很懶，做蛋糕倒是挺勤快~
家裡還有小半罐之前無牙時買的肉鬆，想說甜的吃多了，不如就來做個鹹口味的肉鬆蛋糕捲--其實還不是要加糖(菸)
烤盤25X33cm
材料：
蛋4顆
牛奶40g
葡萄籽油30g
在來米粉30g
低筋麵粉50g
砂糖50g
蔥花少許
沙拉適量(約50g)
肉鬆適量
我很愛自己憑經驗改變材料的量(哪來的經驗?)，比較合自己的口味，最常減的就是糖，比我看的食譜少了20g。
這次結果也還算成功，但是麵糊刮得很不平，導致一邊厚一邊薄，得趕快去買刮板了。
然後轉轉出乎意外的對這個蛋糕感興趣，通常人的食物她不太有反應，但這次我才灑上肉鬆轉轉就跳上流理臺一直想靠近，害我一面捲蛋糕還要一面趕貓，非常忙碌 XD
嚐了蛋糕邊超好吃的啊!(驚) 只可惜蔥少了點~
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