想說颱風天的中午應該是要在家吃午餐,廚房有米,冰箱有零碎的剩菜和買來備用的起士絲,所以決定來試著焗飯。

醃了三片牛肉、切了三片洋蔥、舀了兩匙玉米粒,再加上上星期做蛋糕剩下的豆腐,就決定這樣吃了。

食材都翻出來以後,卻發現自己沒有焗烤盤可以當容器==,決定拿烤布蕾的杯子權充一下(還好當初是買大的)。菜都拌炒好後加飯拌勻,裝入布蕾杯後灑上起士絲,丟進烤箱烤10分鐘就好了。

成品如下XD,起士絲少了點,但還是不錯吃,而且基本上除了醃肉片我根本沒調味啊~連準備帶吃+收拾善後花不到1小時,有夠方便。

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