晚上嘴饞,想說很久沒吃巧克力了,就去烘焙材料店買了一包打算來做巧克力布朗尼。(材料店的巧克力好便宜,500g才180)

照往例搜尋了一堆食譜,沒想到這道點心的食譜差異極大,光是材料比例不同的食譜就差好多,不得已之下找了一個份量最少的來試試!

製作過程倒是非常簡單,隔水加熱融化巧克力和奶油,再把所有的東西拌勻就好XD,既不需要分蛋也不用擔心發不起來~

烤了近30分鐘,烤的時後巧克力的味道好香~ 因為這份食譜的巧克力比例很高,我又自動減了20g糖,因為手邊沒有材料,也省略了橙皮,結果成品甜度還是很足,好吃!

 

參考食譜:巧克力布朗尼 Chocolate brownie

下次要再換個版本試試 巧克力布朗尼

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在那扇門之後..

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